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手刷抹茶除了加牛奶還能怎麼喝？椰子水、咖啡、蘋果汁其實都很搭！
對不少抹茶控來說，手刷抹茶早已不只是喝飲料，而是一種生活儀式感。準備一只碗、放入抹茶粉，加入溫水後慢慢刷出細緻泡沫，光是看著鮮綠色的抹茶在碗中流動，就有種讓人暫時放慢腳步的療癒感。而抹茶之所以能成為許多人愛不釋手的飲品，除了本身帶有獨特的茶香與微苦回甘，更重要的是超級百搭！除了最經典的抹茶牛奶，其實加入不同飲品，就能變身完全不同的風味。編輯這次推薦以下這 4 種搭配，喜歡抹茶的朋友，快點一起手刷試試看吧！
01｜抹茶＋椰子水：清爽系首選
如果喜歡清爽、不厚重的口感，抹茶加椰子水很值得一試。椰子水本身帶有自然的微甜與淡淡椰香，搭上抹茶後，可以柔和抹茶原本較明顯的苦韻，喝起來清甜、順口又有茶香，尤其適合炎熱天氣。
而椰子水含有電解質，抹茶則含有兒茶素等成分，整體喝起來沒有牛奶抹茶的濃郁感，反而更像一杯清爽的綠色系特調。
02｜抹茶＋濃縮咖啡：咖啡控一定要試
抹茶跟咖啡，看似是兩個不同世界，實際上卻意外合拍！濃縮咖啡強烈的烘焙香氣與微苦滋味，搭配抹茶細緻的茶香與回甘，兩種風味交疊後，會產生很有層次的味道。
如果再加入一點冰塊，就是一杯清爽版的抹茶咖啡。抹茶中的咖啡因加上咖啡的濃郁風味，很適合需要提振精神的早晨。不過兩者都有咖啡因，對咖啡因較敏感的人記得適量飲用。
03｜抹茶＋蘋果汁：意外很搭的果香組合
抹茶加蘋果汁，乍聽之下有點奇妙，不過喝過之後真的會愛上，甚至可能直接打破對抹茶的想像！蘋果汁自然的酸甜與果香，可以中和抹茶的微苦，讓茶感變得更加柔和，入口先是清新的蘋果香，接著慢慢帶出抹茶的回甘。
如果選擇無加糖或低糖蘋果汁，整體會更加清爽，也能避免甜味蓋過抹茶本身的香氣。想嘗試水果系抹茶的人，可以從這一杯開始。
04｜抹茶＋檸檬水：酸甜清新的夏日感
最後一款則是非常適合夏天的抹茶檸檬水。檸檬的酸香可以拉高抹茶的清新感，同時降低抹茶入口時的苦味，喝起來酸酸甜甜，尾韻還能感受到抹茶特有的回甘。
檸檬富含維生素C，而抹茶含有兒茶素等多酚類物質，兩者搭配不只風味清爽，也讓這杯飲品多了一點健康感。不過如果使用市售檸檬汁或飲料，還是要留意額外添加的糖分。
手刷抹茶的樂趣，就是每天都能換個口味
從椰子水、濃縮咖啡，到蘋果汁、檸檬水，是不是沒想到抹茶也能玩出這麼多變化！手刷抹茶的迷人之處，也許正是它不需要太複雜的儀式，卻能讓日常多了一些樂趣！
下次拿起抹茶粉時，別急著只想到牛奶，不妨打開冰箱看看，說不定下一杯意外好喝的抹茶特調，就藏在裡面！
