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減重期間,有些人規律運動、嚴格控制飲食,體脂卻沒有明顯下降,肌肉量反而逐漸流失。問題可能不只是運動量或熱量攝取,也與身體狀態及執行順序有關。當身體仍處於發炎狀態,便急著進行高強度訓練,可能影響運動與營養補充的效果;過度節食則容易造成肌肉流失,使基礎代謝隨之下降。
本集節目邀請到運動營養師方慈聲 Grace,從實際的飲食與運動安排出發,說明減重應如何調整執行順序,以及增肌過程中不可缺少的三項條件。節目也討論乳清蛋白的適用對象、運動前後的飲食方式,釐清常見的營養補充迷思。
面對近年興起的 AI 飲食管理、智慧手錶與連續血糖監測等工具,節目也進一步探討,這些數據是否真的能協助使用者理解自己的身體狀況,並找到較適合個人的飲食與運動方式。
本集重點:
一、久坐讓內臟長期被壓迫,脹氣、便祕可能不只是吃太快。
二、節食掉的不只是體重,肌肉流失才是代謝越來越差的原因。
三、喝一樣的乳清、練一樣的動作,為什麼別人長肌肉你沒有?
四、乳清蛋白傷腎、長痘痘?營養師告訴你真正需要擔心的是什麼。
五、AI 飲控八成準確,那兩成的誤差藏在哪裡?
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