以藝術為發想靈感，結合五感體驗，一躍成為舌尖上絕妙的存在。雍和藝術教育基金會與台北晶華酒店，不約而同策劃了融合藝術與美食的跨界饗宴，引領饕客的味蕾穿梭藝文時空。

為拉近藝術與人們的距離，雍和藝術教育基金會2022年開始策劃以「食」為出發點的「跨界生活展覽計劃」，「8 Recipes–藝術x料理跨界展」為「食」系列第一個展演活動，並以三個階段呈現，分別是跨界藝術聯展、美食結合藝術的沉浸式饗宴及藝術環抱的法餐體驗活動，將五感體驗層層堆疊，從中發掘出感性創作的精粹。

此次展演的第一階段（4月16日至5月15日）在雍和台北園區進行藝術家跨界合作聯展，由雍和藝術工廠的駐村藝術家牛俊強、郭慧禪、葉怡利、劉文瑄（Mia）、廖堉安與客座藝術家陳秋瑾和程仁珮一同展出，藝術家們將以各式媒材詮釋食物、人與環境。

郭慧禪作品「罐頭」，家中從事魚罐頭製造工廠，以擬態系列作品為發想，讓兒時最熟悉的空間融入作品。（雍和藝術教育基金會提供）

源自於郭慧禪藝術作品「罐頭」的創意料理—「罐頭的記憶」，主廚將藝術家最喜歡的「蔥⾖鮪⿂」⼝味，利⽤海鮮食材搭配法式料理⼿法呈現主廚與藝術家對於罐頭的記憶。（雍和藝術教育基金會提供）

第二階段（5月20至6月4日）規劃將「藝術x料理跨界展」移往Stage咖啡維度聚所，並於5月20日、5月28日及5月29日舉辦4場「8 Recipes藝術饗宴」，特別邀請曾於巴黎米其林一星「Restaurant Frenchie」歷練的新銳主廚江曜宇，以身為「食藝」創作家的身份合作，融會7位當代藝術家作品理念，設計出7道創意菜單，將不同故事、理念及情感匯聚在藝術作品當中。

陳秋瑾作品「食欲與情欲」，利用視覺的曖昧性，看似畫食物，卻帶有人的情慾造型，在觀看和被觀看之間，產生一些情色遐想。（雍和藝術教育基金會提供）

源自於陳秋瑾藝術作品「食欲與情欲」的創意料理—「矛盾」，呼應藝術家藉由繪畫探求食⾊性也的本質。類甜點的外觀，內在卻是鴨肝派。（雍和藝術教育基金會提供）

最後階段（6月8日至6月26日）部分展品將移至主廚江曜宇在台中創立的L’Atelier par Yao法式餐廳，主廚將會以大自然孕育出的食材，藉由巧思且細膩的雙手傳遞他的理念及對美食的堅持。

上庭酒廊獨家推出「美好年代．風格饗宴」下午茶組及限定調飲。（台北晶華酒店提供）

而台北晶華酒店2樓的上庭酒廊於即日起至4月30日搖身變為BAZAAR Café，獨家推出「美好年代．風格饗宴」下午茶組，主廚團隊以「美好年代 Golden Age以及Art Deco. 裝飾藝術」為主題發想，將繁華如夢的概念投注於餐點小食當中。

為求能傳神地展現此次主題，餐飲團隊特別精心研究1920年藝術、時尚與文化蓬勃發展的歷程，取其重點元素，精緻奢華的鹹點包括有鴨肝布里歐、燻鮭魚布利尼佐魚子醬及龍蝦三明治，繽紛亮眼的甜點則有蜜桃香橙慕斯、抹茶香緹艾克力及藍色馬卡龍等。

空間則由Harper’s BAZAAR總編廖秀哖以1920年的封面主題「摩登裝飾藝術Art Deco」為整體的陳設發想，透過現場燈光交錯輝映，搭配富有時代韻味的雜誌經典封面海報大型輸出，讓深藍色、金色、粉色線條交織的牆面質感更為凸顯，讓賓客宛如穿越、置身於《大亨小傳》金碧輝煌的派對中，以視覺和味覺引領一趟復古的華麗旅程。